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GELEBTE WERTE ALS RESTAURANTKULTUR

Unser kleines Gourmetrestaurant mitten im Kwartier Latäng, dem pulsierenden Studentenviertel von Köln, gehört zu den führenden Feinschmeckeradressen in Köln. Leidenschaft und Verantwortung für Qualität auf höchstem Niveau ist im La Société an jeder Stelle zu finden Für die Verbundenheit mit unseren Gästen stehen wir mit unserem Namen: La Société, die Gesellschaft. Der gesellige als auch achtsame Umgang miteinander verbundener Menschen erhält in unserem Restaurant jeden Abend einen ganz besonderen Stellenwert.

FEINSCHMECKER-GASTRONOMIE IN PERSÖNLICHEM AMBIENTE

Am Puls der Zeit und in einladender Atmosphäre sorgen wir an fünf Tagen in der Woche für einen besonderen Genuss unserer Gäste. Hochwertige Produkte, moderne Kompositionen, traditionelle Gerichte und ein herzlicher Service mit besonderer Aufmerksamkeit für jeden Gast und jedes Detail machen Ihren Besuch im Restaurant La Société zu einer herausragenden Gourmeterfahrung mit Wohlfühlcharakter. Lassen Sie sich verwöhnen und statten Sie uns einen Besuch ab.

KULINARISCHE LIEBESERKLÄRUNG AN DIE FRANZÖSISCHE KÜCHE

Klare Akzente, Finesse, Kraft und Ausdruck im Geschmack sowie das harmonische Zusammenspiel von Aromen prägen unsere Rezepturen, die auf der französischen Küche basieren. Natürliche, frische Zutaten, ungebremste Kreativität sowie ausgezeichnete korrespondierende Weine geben unserer Küche eine unverkennbare Handschrift.

Menü

Auf unserer Speisekarte findet sich sicher etwas Passendes für Sie

Unser aktuelles Degustationsmenü

Entdecken Sie unser aktuelles Degustationsmenü

Unser aktuelles Weihnachtsmenü

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Unser aktuelles Silvestermenü

Entdecken Sie unser aktuelles Silvestermenü

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Auszeichnungen

EIN GOURMETFEST FÜR ALLE SINNE

Unsere gastronomische Leidenschaft spiegelt sich in dem begehrten Stern des weltbekannten Restaurantführers Michelin wieder. Wir könnten uns nichts Besseres vorstellen, als jeden Tag Starkes zu leisten, um unseren anspruchsvollen Gästen kulinarische Highlights zu bieten. Die Verleihung des Sterns sowie unsere Gault Millau-Auszeichnung mit 3 roten Hauben steht für den proaktiven, engagierten Einsatz unseres gesamten Teams.

EHRLICHE ARBEIT AUS ÜBERZEUGUNG

Die höchste Auszeichnung allerdings vergibt jeder Gast, der unser Restaurant nach erstklassiger Gaumenfreude zufrieden mit einem Lächeln verlässt und uns wieder besucht. Die eigene stetige Prüfung und interne Bewertung unserer Qualitätsstandards und Betriebsstrukturen soll nicht nur unsere geschätzten Auszeichnungen halten, sondern entspricht unserer tiefen Überzeugung als Vollblutgastronomen.

Guide Michelin Gut Lärchenhof

Guide Michelin
1 Stern

Gusto Gourmetfuehrer 8 Pfannen

Gusto Gourmetführer
8 Pfannen

Gault Milleau

Gault Millau
3 rote Hauben

Das Team

Leon Hofmockel

Leon hofmockel

Seit 2021 leitet Leon Hofmockel die Küche im La Société.

Teamfoto

Öffnungszeiten

Restaurant:

Donnerstag bis Montag ab 18:30 bis 24 Uhr.

Dienstag und Mittwoch sind Ruhetage.

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass Haustiere bei uns leider nicht erlaubt sind.

Besuchen Sie auch unser mit 1 Michelin-Stern und 18 Gault Millau-Punkten ausgezeichnetes Restaurant www.restaurant-gutlaerchenhof.de

Anfahrt und Kontakt

Damit Sie uns jederzeit bequem erreichen können, finden Sie hier unsere Adresse, Telefonnummer und E-Mail-Adresse:

Restaurant La Société
Kyffhäuserstraße 53
50674 Köln

Telefon 0221 23 24 64
Fax 0221 21 04 51
E-Mail info@restaurant-lasociete.de

 

Events

Hier finden Sie in Kürze Informationen zu besonderen Veranstaltungen bei uns im Hause. Bleiben Sie gespannt!

Gerne können Sie unser Restaurant auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten für Ihre private Feier bis zu 35 Personen exklusiv buchen.

Kontaktieren Sie uns hierfür gerne telefonisch oder per Mail und wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot, damit ihr Event zu etwas ganz Besonderem wird.

You Dinner meets Best of 3

Genuss aus drei Welten – und von drei Köchen: Erleben Sie mit You Dinner ein sagenhaftes Lunch-Menü aus den Händen unserer Spitzenköche Torben Schuster, Leon Hofmockel und Kengo Nishimi.

Klassikermenü im La Société

Am Tag der deutschen Einheit möchten wir Ihnen ein ganz besonderes Menü bieten. Klassisches Handwerk gepaart mit dem gewissen Twist, den wir uns natürlich nicht nehmen lassen.

Gutscheine

Liebe Gäste,

gerne können Sie bei uns einen Gutschein über einen frei wählbaren Betrag erwerben. Diesen können Sie immer Donnerstag bis Montag zwischen 14:30 Uhr und 18:00 Uhr bei uns im Restaurant abholen. Alternativ können wir Ihnen den Gutschein auch postalisch zuschicken.

Hierzu benötigen wir die gewünschte Lieferadresse sowie die Überweisung des Betrages vorab auf das unten aufgeführte Konto, inklusive eines Fotos der Überweisungsbestätigung, damit der Gutschein unverzüglich versendet werden kann.

Des weiteren können wir den Betrag auch gerne von Ihrer Kreditkarte abbuchen, dafür würden wir Ihre Kreditkartennummer inklusive des Ablaufdatums benötigen.

Kontoinhaber: HBS Food GmbH
Stadtsparkasse Köln
IBAN: DE38 3705 0198 1935 1941 57
BIC: COLSDE33XXX

Viel Spaß beim Verschenken und bis bald,
Ihr Team vom La Société

Restaurant Gut Laerchenhof Titelbild

Empfehlung

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Degustationsmenü

Unser aktuelles Herbstmenü!
Jetzt ist die beste Zeit für Fisch und Schalentiere aus den immer kälter werdenden Gewässern.
Ergänzt durch heimisches Wild und herbstliches Gemüse zeigt sich unsere Küche mit viel aromatischer Tiefe und Wärme.

Aperos & Amuse Bouche

­­­­­­Hausgebackenes Sauerteigbrot
Französische Butter I Dill-Schmand

 Balfego Thunfisch leicht gebeizt
Fencheltatar I Meerrettichsauce mit Petersilienöl I Perlzwiebel

 

Norwegische Jakobsmuschel
Nussbutter I Chili I Mikanessig I Kaffeeöl I Hokkaidokürbis

 

Island Kabeljau
Kombu-Beurre Blanc I Irish Mór Auster I Jalapeñocreme I Bachkresse

 

Rote Beete im Salzteig gebacken
Weißes Zwiebelpüree I Rauchmandeln I PX-Essig I Röstzwiebel

 

Französische Wachtel an der Karkasse geröstet
Topinambur I Krause Glucke I Sonnenblumenkernpesto

 

Eifeler Rehrücken in Aromatenbutter gebraten
Hollandaise mit Pflaumenkernöl I Sellerie & Piemonteser Haselnüsse

 

Estragon-Kerbelsorbet
Ingwerbierschaum I Kräuteröl

 

Eingelegte Zwetschge
Pfeffereis I Zwetschgensud mit rotem Shiso I Tahiti-Vanille I Pecanuss

 

 

Petit Fours

 

 

Menü komplett 195€
Menü ohne Jakobsmuschel & Wachtel 159€ 

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Eine veränderte Menüauswahl kann zu veränderten Preisen führen.

Weihnachtsmenü

Aperos

Mild geräucherte Bachforelle
Maronencreme I Forellenkaviar I Meerrettich
 

Hausgebackenes Sauerteigbrot
Französische Rohmilchbutter I Entenschmalz mit Röstzwiebeln & Apfel


Tatar vom Eifeler Rinderfilet
Petersilienemulsion I Perigord-Trüffelvinaigrette I Knuspriger Topinambur


Norwegische Jakobsmuschel  
XO-Kürbis I Nussbutterhollandaise I Flower Sprouts I Mikanessig

Ikejime Wolfsbarsch
Beurre Blanc mit Schnittlauch & Bergamotte I Spitzkohl I Bachkresse

Rehrücken & geschmorte Schulter mit Wacholder
Pistazienpesto mit Berberitzen I Glasierte Rote Beete I Knollenselleriecreme

Conference Birne
Guanaja-Schokoladensorbet I Gebrannte Mandeln I Kandierter Ingwer

Rohmilchkäseauswahl von Affineur Tourette
Früchtebrot I Feigensenf 

 

Petit Fours

199 €

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Eine veränderte Menüauswahl kann zu veränderten Preisen führen.

Silvestermenü

Aperos

Tatar vom Eifeler Rinderfilet
Grober Senf I Champignonrelish I Gartenkresse


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Hausgebackenes Sauerteigbrot
Französische Rohmilchbutter


Gelbschwanzmakrele roh mariniert
Jalapeñocreme I Schnittlauchöl I Sauerrahm  


Island Kabeljau
Beurre Blanc mit Royal Belgian Kaviar I Geschmorter Lauch


Norwegischer Kaisergranat
Hollandaise mit Crispy-Chiliöl I Junger Spinat I Sellerie


Mieral Perlhuhn
Petersilienwurzelpüree I Roscoffzwiebel I Keulenragout


Miyazaki Wagyu Roastbeef A5
Daikonrettich I Spitzkohl I Perigordtrüffel


Blutorangensorbet


Kokosnuss & Passionsfrucht
Grüner Shiso I Opalys I Thai-Basilikum


Petit Fours

320€ inklusive Wasser, Kaffee & Champagner zum Aperitif und um Mitternacht

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Eine veränderte Menüauswahl kann zu veränderten Preisen führen.

Leon Hofmockel

Seit 2021 leitet Leon Hofmockel die Küche im La Société. Der gebürtige Augsburger hat nach seiner Ausbildung im ehemaligen Königshof by Geisel in München* unter Martin Fauster zwei Jahre lang auf Sylt in Johannes Kings Söl’ring Hof** gekocht.

Die logische Konsequenz hiernach war für ihn, sich in einer Küche mit 3 Michelin-Sternen zu erproben. Er bewarb sich bei Sven Elverfeld in Wolfsburg, wo er bereits mit 15 ein zweiwöchiges Praktikum im Aqua*** absolviert hatte. Er kehrte als Commis zurück und erarbeitete sich binnen zwei Jahren einen von zwei Posten als Sous-Chef.

Hofmockel führt sein Team freundlich und konsequent und möchte die gleichen Möglichkeiten bieten, sich auszuprobieren und weiterzuentwickeln, die ihm während seiner beeindruckenden Laufbahn gewährt wurden. Sein Führungsstil steht für Kommunikation und eine offene Fehlerkultur.

Auf dem Teller sprechen seine Kreationen eine sehr aromenintensive Sprache: kräftig und an der Grenze von Säure und Würze balancierend – ohne die grundsätzliche Eleganz eines Gerichtes zu beeinträchtigen. Es ist ihm wichtig, zielgruppenorientiert zu arbeiten und seine Gäste immer im Blick zu behalten. Wohlfühlküche auf allerhöchstem Niveau eben!

You Dinner meets Best of 3

Genuss aus drei Welten – und von drei Köchen: Erleben Sie mit You Dinner ein sagenhaftes Lunch-Menü aus den Händen unserer Spitzenköche Torben Schuster, Leon Hofmockel und Kengo Nishimi. Freuen Sie sich mit uns auf die nächste Ausgabe dieses exklusiven Events!

Starten Sie mit einem prickelndem Champagner-Empfang und freuen Sie sich anschließend auf anregende Tischgespräche, während Sie ein 6-Gang-Degustations-Menü genießen, das exklusiv für diesen Anlass kreiert wurde.

– Lärchenhof meets ITO meets La Société –

Gänselebercreme
Piemonteser Haselnüsse, grüner Apfel & Zitronentagetes
by Leon Hofmockel
***
Chawanmushi
Garnele, Krustentier-Dashi & Ikura
by Kengo Nishimi
***
Ikejime Wolfsbarsch
Tomatenbouillon mit Holunderblüte & grünem Shiso, Rettich, Peperoni & junger Lauch
by Leon Hofmockel
***
Wagyu Shabu Shabu Miyazaki A5
Karotte, Lauch, Kräutersaitling & Wafu
by Kengo Nishimi
***
Joselito Ibérico Presa & Herzbries
Maiknolle, weiße Zwiebel, fermentierte Johannisbeere & Guanciale
by Torben Schuster
***
Topinambur
Süßholz, Kaffir-Limette, Tonkabohne & alter Mirin
by Torben Schuster
***

Samstag, 7. Oktober, 12:00 – 15:00 Uhr
€ 199,- pro Person, 
zahlbar bei Buchung; Champagner-Empfang & Menü enthalten,
Getränke werden separat berechnet.

Klassikermenü im La Société

– Reminiszenz an meine Wanderjahre und die Klassik –

Am Tag der deutschen Einheit möchten wir Ihnen ein ganz besonderes Menü bieten. Es besteht aus Klassikern, die mich als Koch schon länger begleiten und durch Ihre Zeitlosigkeit und Aromenvielfalt bestechen. Klassisches Handwerk gepaart mit dem gewissen Twist, den wir uns natürlich nicht nehmen lassen.

Lassen Sie sich überraschen!

Leon Hofmockel
Küchenchef

Aperos & Amuse Bouche­­­

Brot & Butter

Marinierte Gänseleberterrine
Pinienkern-Vinaigrette mit altem Balsamico I Feigencoulis I Gerösteter Brioche

Rindertatar & Royal Belgian Kaviar
Gelierte OX-Essenz I Creme Fraiche I Schnittlauch I Knusprige Kartoffel 

Wildfang Steinbutt
Bouchotmuscheln I Bouillabaisesud I kleine Artischocken I Safran 

Rehrücken aus der Eifel in Aromatenbutter gebraten
Sauce Rouennaise I Waldpilze I Selleriecreme I eingelegte Mispeln  

Schwarzwälder Kirsch
Guanaja 70% I Herzkirschen I Vanille I Kirschwasser I roter Shiso

Petit Fours

Menü 175€

Selbstverständlich bieten wir Ihnen dazu die passende Weinbegleitung an:

Weinbegleitung 85€