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Sterneküche ohne steife Etikette

Mitten im Kwartier Latäng in Köln empfängt das Restaurant La Société seine Gäste mit moderner französischer Küche, entspanntem Charme und einem offenen Lächeln. Küchenchef Leon Hofmockel verbindet präzises Handwerk mit Leichtigkeit und Neugier – für Gerichte, die überraschen, begeistern und einfach Freude machen.

Im stilvollen, gemütlichen Ambiente mit der halboffenen Küche und einer geschwungenen Marmorbar entsteht eine Atmosphäre, die Genuss und Geselligkeit zusammenbringt. Dazu gibt es eine sorgfältig kuratierte Weinkarte mit rund 400 Positionen, eine fein abgestimmte Weinbegleitung und eine hausgemachte alkoholfreie Begleitung, die ebenso kreativ wie harmonisch ist.

Unser Team im Restaurant unter der Leitung von Soukaina Ababou empfängt Sie gerne – ob für ein entspanntes Dinner oder einen genussvollen Lunch – bei uns geht es um Geschmack, Gefühl und gemeinsame Momente.

La Société – moderne französische Küche mit Herz, Handwerk und Haltung.

Im La Société trifft französische Klassik auf moderne Ideen.
Leon Hofmockel und sein Team kochen mit Leidenschaft, Präzision und einer großen Portion Persönlichkeit. Jeder Gang erzählt ein Stück von Leons Handschrift – inspiriert von französischer Raffinesse, geprägt von klaren Aromen und einer zeitgemäßen Leichtigkeit.

Unser Menü folgt den Jahreszeiten – und der Lust auf Neues.
Wir arbeiten mit ausgewählten Produzenten, frischen Zutaten und feinen Details, die jedes Gericht einzigartig machen.

Begleiten Sie Ihr Menü mit unserer Weinbegleitung, entdecken Sie spannende alkoholfreie Pairings oder stöbern Sie durch unsere Weinkarte mit über 400 Positionen – von jungen Winzertalenten bis zu internationalen Klassikern.

Lehnen Sie sich zurück, genießen Sie den Moment – und lassen Sie sich ein Stück La Société servieren.

Unser Ziel? Einen Ort zu schaffen, an dem sich Fine Dining nicht abgehoben anfühlt, sondern herzlich, ehrlich und lebendig.

Auszeichnungen

Michelin Societe 1

Guide Michelin
1 Stern

GM Societe 1

Gault Millau
3 rote Hauben

Pfannen Societe 1

Gusto Gourmetführer
9 Pfannen

Menü

Auf unserer Speisekarte findet sich sicher etwas Passendes für Sie. Bitte beachten Sie dass wir uns jederzeit Markt bedingte Änderungen vorbehalten

Unser aktuelles Degustationsmenü

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Our current tasting menu

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Das Team

Leon Hofmockel

Leon hofmockel

Seit 2021 leitet Leon Hofmockel die Küche im La Société.

Teamfoto

Öffnungszeiten

Restaurant:

Donnerstag – Montag:
von 18.30 Uhr bis 24.00 Uhr (letzte Bestellannahme um 20 Uhr)

Samstag – Montag:
von 12.00 Uhr – 15.00 Uhr (letzte Bestellannahme um 13 Uhr)

Kreativpause: Unser Restaurant ist vom 21.07 bis einschließlich 05.08 geschlossen.

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass Haustiere bei uns leider nicht erlaubt sind.

Besuchen Sie auch unser mit 1 Michelin-Stern und 18 Gault Millau-Punkten ausgezeichnetes Restaurant www.restaurant-gutlaerchenhof.de

Anfahrt und Kontakt

Damit Sie uns jederzeit bequem erreichen können, finden Sie hier unsere Adresse, Telefonnummer und E-Mail-Adresse:

Restaurant La Société
Kyffhäuserstraße 53
50674 Köln

Telefon 0221 23 24 64
E-Mail info@restaurant-lasociete.de

 

Events

Hier finden Sie in Kürze Informationen zu besonderen Veranstaltungen bei uns im Hause. Bleiben Sie gespannt!

Gerne können Sie unser Restaurant auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten für Ihre private Feier bis zu 35 Personen exklusiv buchen.

Kontaktieren Sie uns hierfür gerne telefonisch oder per Mail und wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot, damit ihr Event zu etwas ganz Besonderem wird.

You Dinner meets Best of 3

Genuss aus drei Welten – und von drei Köchen: Erleben Sie mit You Dinner ein sagenhaftes Lunch-Menü aus den Händen unserer Spitzenköche Torben Schuster, Leon Hofmockel und Kengo Nishimi.

Klassikermenü im La Société

Am Tag der deutschen Einheit möchten wir Ihnen ein ganz besonderes Menü bieten. Klassisches Handwerk gepaart mit dem gewissen Twist, den wir uns natürlich nicht nehmen lassen.

Gutscheine

Verschenken Sie einen Gutschein für unvergessliche Momente voller Genuss und Stil, die noch lange in Erinnerung bleiben werden.

Restaurant Gut Laerchenhof Titelbild

Empfehlung

Unser Partnerrestaurant in Pulheim

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Degustationsmenü

Rauchaal & N25 Oscietra Kaviar
Panna Cotta vom weißen Spargel & Molke-Vinaigrette mit Yuzuöl

Irish Mor Auster pochiert & gegrillt
Fermentierter Kohlrabischaum, Salz-Gurken mit Fichtenöl,
Liebstöckel, Macadamianuss & Kapernblätter

Wildfang Zander aus Schweden
Kalbshaxen-Vinaigrette mit Frühlingskräutern, Estragonöl,
glasierter weißer Spargel & geräucherte Mandeln

Glasierte Spitzmorcheln
Artischockenfond mit Estragonsenf und Petersilie, Nudelblatt,
knuspriger Pancetta, Wachtelei & dicke Bohnen

Lammkarree aus Quercy
Bohnenkrautemulsion, Sauerkraut-Merrettichschaum,
gegrillte Paprika mit Valencay Ziegenkäse & Don Bocarte Anchovis

Karottensorbet & Tatar
Fourme d‘Ambert, Piemonteser Haselnüsse,
Rote Beete Vinaigrette mit Meerrettich & Apfel

Madagaskar-Pfeffermousse
Yuzu-Kokoseis & Passionsfruchtkaramell

190€ komplett / 165€ ohne Zander /
140€ ohne Zander & Spitzmorchel

Weinbegleitung
15€ pro Glas

Oder Sie werfen einen Blick in unsere umfangreiche Weinkarte

Alkoholfreie Getränkebegleitung
12€ pro Glas

Das gesamte Team vom La Société freut sich über Ihren Besuch und wünscht Ihnen genussvolle Stunden!

Selbstverständlich bereiten wir unser Degustationsmenü auch pescetarisch oder vegetarisch zu.
Bitte geben Sie diesen Wunsch bereits bei der Reservierung an.

Specials
als Ergänzung zu Ihrem Menü

Norwegischer Kaisergranat &
N25 Oscietra Kaviar
Geräucherte Creme Fraiche und
Koju-Vinaigrette mit Schnittlauch
49€

Kalbsherzbries in Nussbutter geröstet
Gegrillter weißer Spargel, Topinambur, Spargelschaum & Kalbsjus mit Yuzuöl
39€

Alternativ im Hauptgang:
Miyazaki Wagyu A5 – Aufpreis 30€

Rohmilchkäseauswahl
von Affineur Tourette
Röstbrot & Apfel-Ingwer-Feigensenf 25€

Käse anstelle vom Dessert – 15€ Aufpreis

Tasting Menu

Smoked eel & N25 Oscietra caviar
White asparagus panna cotta & whey vinaigrette with yuzu oil

Poached & grilled Irish Mor oyster
Fermented kohlrabi foam, salted gherkins with spruce oil,
lovage, macadamia nuts & caper leaves

Wild-caught pike-perch from Sweden
Veal shank vinaigrette with spring herbs, tarragon oil,
glazed white asparagus & smoked almonds

Glazed morels
Artichoke stock with tarragon mustard and parsley, pasta sheet,
crispy pancetta, quail’s egg & broad beans

Rack of lamb from Quercy
Savory emulsion, sauerkraut and horseradish foam,
grilled peppers with Valencay goat’s cheese & Don Bocarte anchovies

Carrot sorbet & tartare
Fourme d’Ambert, Piedmont hazelnuts,
beetroot vinaigrette with horseradish & apple

Madagascar pepper mousse
Yuzu coconut ice cream & passion fruit caramel

€190 full menu / €165 without pike-perch /
€140 without pike-perch & morels

190€ complete / 165€ without Pike-perch
140€ without Pike-perch & Morels

Wine accompaniment
15 € per glass

Or take a look at our extensive wine list

Non-alcoholic beverage accompaniment
12€ per glass

Of course, we also prepare our tasting menu as a pescetarian or vegetarian option.
Please indicate this request when making your reservation.

Specials
To complement your meal

Norwegian langoustine &
N25 Oscietra caviar
Smoked crème fraîche and
Koju vinaigrette with chives
€49

Veal sweetbreads roasted in nut butter
Grilled white asparagus, Jerusalem artichoke, asparagus foam & veal jus with yuzu oil
€39

Alternative main course:
Miyazaki wagyu A5 – upcharge 30€

Raw milk cheese
from Affineur Tourette
Roasted Bred & apple-ginger fig mustard 25€

Cheese instead of dessert – 15€ surcharge

La Société Bistro – 12-15 Uhr

Klassiker
Zum a la Carte speisen, Menü ergänzen oder einfach so

Leon´s Liebling: Irish Mor Auster pochiert & gegrillt
Fermentierter Kohlrabischaum, Salz-Gurken mit Fichtenöl,
Liebstöckel, Macadamianuss & Kapernblätter 25€

N25 Kaviar & Norwegischer Kaisergranat
Geräucherte Creme Fraiche & Vinaigrette mit Kojuöl 49€

Fischsuppe ,,La Société‘‘
Safran, Orange Fenchel & Röstbrot mit Sauce Rouille 28€

Crudo vom Balfego Thunfisch
Gereifte Sojasauce, Wasabi-Creme Fraiche & Schnittlauch-Vinaigrette 34€

Rohmilchkäseauswahl von Affineur Tourette
Warmes Röstbrot & hausgemachter Apfel-Feigensenf 25€

Miyazaki Wagyu Roastbeef A5
Spitzmorcheln, gegrillter grüner Spargel, Topinambur und Kalbsjus mit Yuzuöl 65€

Bitte beachten Sie, dass der Austausch eines Menüganges durch einen Klassiker
mit einem Aufpreis verbunden ist.

Lunchmenü 89€ – Wein- oder alkoholfreie Begleitung zum Menü: optional für 39€ –

Karotteneis & Tatar
Fourme d‘ Ambert, eingelegte Radieschen, Rote Beete Vinaigrette mit Apfel & Meerrettich

Wildfang Zander aus Schweden
Kalbshaxen-Vinaigrette mit Frühlingskräutern, Weißer Spargel, Estragonöl & geräucherte Mandeln

Lammkarree aus Quercy
Paprika-Kimchibutter, Pistazienpesto mit Berberitzen, gegrillte junge Zwiebeln & glasierte Rübchen

Rhabarber
Yoghurtsorbet, knuspriger Baiser, Butterkekscreme & Sud mit Zitronenthymianöl


Aperitif

Champagner
Chavost Assemblage Brut Nature 0,1l
20€
Hure Fréres Insouciance Rosé 0,1l 24€

Aperitif Maison
Selbstgemachter Hausaperitif:
mit Schaumwein aufgegegossen 0,15l 17€
alkoholfrei 0,15l
13€

Bier
Reissdorf Kölsch 0,2l 3€
Reissdorf Dröppche 0,3l 3€
Reissdorf Kölsch alkoholfrei 0,3l 4€
Krombacher Pils alkoholfrei 0,3l 4€


Offene Weine

Weisswein
2022 Riesling feinherb, Mosel, Nik Weis 0,15l 8€
2023 Pinot Gris, Elsass, Ziegler & Maurer 0,15l
10€
2024 Sauvignon Blanc, Südsteiermark, Sattlerhof 0,15l
10€

2023 Chenin Blanc, Vouvray, Vignoble Brisbarre 0,15l
10€

Rotwein
2023 Cabernet Franc, Chinon, Domaine Olga Raffault 0,15l 10€
2023 Grenache & Mouvedre, Gigondas, Saint Damien 0,15l 14€
2023 Syrah, Crozes-Hermitage, Domaine des Louis 0,15l
14€

Schauen Sie auch gerne in unsere Weinkarte oder sprechen Sie uns auf weitere Weine
an!

Leon Hofmockel

Seit 2021 leitet Leon Hofmockel die Küche im La Société. Der gebürtige Augsburger hat nach seiner Ausbildung im ehemaligen Königshof by Geisel in München* unter Martin Fauster zwei Jahre lang auf Sylt in Johannes Kings Söl’ring Hof** gekocht.

Die logische Konsequenz hiernach war für ihn, sich in einer Küche mit 3 Michelin-Sternen zu erproben. Er bewarb sich bei Sven Elverfeld in Wolfsburg, wo er bereits mit 15 ein zweiwöchiges Praktikum im Aqua*** absolviert hatte. Er kehrte als Commis zurück und erarbeitete sich binnen zwei Jahren einen von zwei Posten als Sous-Chef.

Hofmockel führt sein Team freundlich und konsequent und möchte die gleichen Möglichkeiten bieten, sich auszuprobieren und weiterzuentwickeln, die ihm während seiner beeindruckenden Laufbahn gewährt wurden. Sein Führungsstil steht für Kommunikation und eine offene Fehlerkultur.

Auf dem Teller sprechen seine Kreationen eine sehr aromenintensive Sprache: kräftig und an der Grenze von Säure und Würze balancierend – ohne die grundsätzliche Eleganz eines Gerichtes zu beeinträchtigen. Es ist ihm wichtig, zielgruppenorientiert zu arbeiten und seine Gäste immer im Blick zu behalten. Wohlfühlküche auf allerhöchstem Niveau eben!

You Dinner meets Best of 3

Genuss aus drei Welten – und von drei Köchen: Erleben Sie mit You Dinner ein sagenhaftes Lunch-Menü aus den Händen unserer Spitzenköche Torben Schuster, Leon Hofmockel und Kengo Nishimi. Freuen Sie sich mit uns auf die nächste Ausgabe dieses exklusiven Events!

Starten Sie mit einem prickelndem Champagner-Empfang und freuen Sie sich anschließend auf anregende Tischgespräche, während Sie ein 6-Gang-Degustations-Menü genießen, das exklusiv für diesen Anlass kreiert wurde.

– Lärchenhof meets ITO meets La Société –

Gänselebercreme
Piemonteser Haselnüsse, grüner Apfel & Zitronentagetes
by Leon Hofmockel
***
Chawanmushi
Garnele, Krustentier-Dashi & Ikura
by Kengo Nishimi
***
Ikejime Wolfsbarsch
Tomatenbouillon mit Holunderblüte & grünem Shiso, Rettich, Peperoni & junger Lauch
by Leon Hofmockel
***
Wagyu Shabu Shabu Miyazaki A5
Karotte, Lauch, Kräutersaitling & Wafu
by Kengo Nishimi
***
Joselito Ibérico Presa & Herzbries
Maiknolle, weiße Zwiebel, fermentierte Johannisbeere & Guanciale
by Torben Schuster
***
Topinambur
Süßholz, Kaffir-Limette, Tonkabohne & alter Mirin
by Torben Schuster
***

Samstag, 7. Oktober, 12:00 – 15:00 Uhr
€ 199,- pro Person, 
zahlbar bei Buchung; Champagner-Empfang & Menü enthalten,
Getränke werden separat berechnet.

Klassikermenü im La Société

– Reminiszenz an meine Wanderjahre und die Klassik –

Am Tag der deutschen Einheit möchten wir Ihnen ein ganz besonderes Menü bieten. Es besteht aus Klassikern, die mich als Koch schon länger begleiten und durch Ihre Zeitlosigkeit und Aromenvielfalt bestechen. Klassisches Handwerk gepaart mit dem gewissen Twist, den wir uns natürlich nicht nehmen lassen.

Lassen Sie sich überraschen!

Leon Hofmockel
Küchenchef

Aperos & Amuse Bouche­­­

Brot & Butter

Marinierte Gänseleberterrine
Pinienkern-Vinaigrette mit altem Balsamico I Feigencoulis I Gerösteter Brioche

Rindertatar & Royal Belgian Kaviar
Gelierte OX-Essenz I Creme Fraiche I Schnittlauch I Knusprige Kartoffel 

Wildfang Steinbutt
Bouchotmuscheln I Bouillabaisesud I kleine Artischocken I Safran 

Rehrücken aus der Eifel in Aromatenbutter gebraten
Sauce Rouennaise I Waldpilze I Selleriecreme I eingelegte Mispeln  

Schwarzwälder Kirsch
Guanaja 70% I Herzkirschen I Vanille I Kirschwasser I roter Shiso

Petit Fours

Menü 175€

Selbstverständlich bieten wir Ihnen dazu die passende Weinbegleitung an:

Weinbegleitung 85€