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GELEBTE WERTE ALS RESTAURANTKULTUR

Unser kleines Gourmetrestaurant mitten im Kwartier Latäng, dem pulsierenden Studentenviertel von Köln, gehört zu den führenden Feinschmeckeradressen in Köln. Leidenschaft und Verantwortung für Qualität auf höchstem Niveau ist im La Société an jeder Stelle zu finden Für die Verbundenheit mit unseren Gästen stehen wir mit unserem Namen: La Société, die Gesellschaft. Der gesellige als auch achtsame Umgang miteinander verbundener Menschen erhält in unserem Restaurant jeden Abend einen ganz besonderen Stellenwert.

FEINSCHMECKER-GASTRONOMIE IN PERSÖNLICHEM AMBIENTE

Am Puls der Zeit und in einladender Atmosphäre sorgen wir an fünf Tagen in der Woche für einen besonderen Genuss unserer Gäste. Hochwertige Produkte, moderne Kompositionen, traditionelle Gerichte und ein herzlicher Service mit besonderer Aufmerksamkeit für jeden Gast und jedes Detail machen Ihren Besuch im Restaurant La Société zu einer herausragenden Gourmeterfahrung mit Wohlfühlcharakter. Lassen Sie sich verwöhnen und statten Sie uns einen Besuch ab.

KULINARISCHE LIEBESERKLÄRUNG AN DIE FRANZÖSISCHE KÜCHE

Klare Akzente, Finesse, Kraft und Ausdruck im Geschmack sowie das harmonische Zusammenspiel von Aromen prägen unsere Rezepturen, die auf der französischen Küche basieren. Natürliche, frische Zutaten, ungebremste Kreativität sowie ausgezeichnete korrespondierende Weine geben unserer Küche eine unverkennbare Handschrift.

Speisekarte

Auf unseren Speisekarten findet sich sicher etwas Passendes für Sie

Aktuell: Unser Take-Away-Menü LA SOCIÉTÉ@HOME

Aus gegebenem Anlass finden Sie hier unser Take-Away-Menü
vom 08.04.-11.04.

Aktuell: Unser Take-Away-Menü LA SOCIÉTÉ@HOME

Entdecken Sie unser Menü vom 15.04.-18.04.

La Société: Unser Gortmet Menü April & Mai 2021

Entdecken Sie unser Degustationsmenü im Frühjahr 2021

La Société: Auszug aus unserer Weinkarte

Entdecken Sie eine erlesene Auswahl aus unserer Weinkarte

Kulinarische Liebeserklaerung

Auszeichnungen

Küchenchef Grischa Herbig wird vom Gault & Millau zum jungen Talent 2019 mit 16 Punkten und zwei Hauben gekürt.

EIN GOURMETFEST FÜR ALLE SINNE

Unsere gastronomische Leidenschaft spiegelt sich in dem begehrten Stern des weltbekannten Restaurantführers Michelin wieder. Wir könnten uns nichts Besseres vorstellen, als jeden Tag Starkes zu leisten, um unseren anspruchsvollen Gästen kulinarische Highlights zu bieten. Die Verleihung des Sterns sowie unsere Gault Millau-Auszeichnung mit 16 anspruchsvollen Punkten steht für den proaktiven, engagierten Einsatz unseres gesamten Teams.

EHRLICHE ARBEIT AUS ÜBERZEUGUNG

Die höchste Auszeichnung allerdings vergibt jeder Gast, der unser Restaurant nach erstklassiger Gaumenfreude zufrieden mit einem Lächeln verlässt und uns wieder besucht. Die eigene stetige Prüfung und interne Bewertung unserer Qualitätsstandards und Betriebsstrukturen soll nicht nur unsere geschätzten Auszeichnungen halten, sondern entspricht unserer tiefen Überzeugung als Vollblutgastronomen.

Guide Michelin Gut Lärchenhof

Guide Michelin
1 Stern

Gault Milleau

Gault Millau
1 Haube 16 Punkte

Das Team

GRISCHA HERBIG

Das La Société freut sich, dass seit dem 01.06.2018 mit Grischa Herbig ein neuer Küchenchef im Kwartier Latäng eingezogen ist.

STEFAN HELFRICH

Seit 1988 führt er das La Société avantgardistisch, innovativ, liebenswürdig, mit Freude an jedem Gast und unverkennbarem Charme.

Das Team

Öffnungszeiten

Für Sie da:

Montag und Donnerstag bis Sonntag ab 15.00 Uhr

Dienstag und Mittwoch Ruhetag

Öffnungszeiten Küche:

Montag und Donnerstag bis Sonntag ab 18.30 bis 21.30 Uhr sowie

Besuchen Sie auch unser mit 1 Michelin-Stern und 17 Gault Millau-Punkten ausgezeichnetes Restaurant www.restaurant-gutlaerchenhof.de

 

Anfahrt und Kontakt

Damit Sie uns jederzeit bequem erreichen können, finden Sie hier unsere Adresse, Telefonnummer und E-Mail-Adresse:

Restaurant La Société
Kyffhäuserstraße 53
50674 Köln

Telefon 0221 23 24 64
Fax 0221 21 04 51
E-Mail info@restaurant-lasociete.de

 

Empfehlung

Unser Partnerrestaurant in Pulheim

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4-Hands-Dinner: Genuss im Doppelpack

Genießt ein Menü der Extraklasse, das unsere Küchenchefs Grischa Herbig & Torben Schuster (jeweils 1 Michelin Stern) speziell für das Wochenende vom 08.04.-11.04. zusammengestellt haben.
Die einzelnen Gänge sind nahezu fertig und werden am heimischen Herd im Handumdrehen finalisiert; damit nichts schief gehen kann, bekommt Ihr von uns eine kurze Kochanleitung zum Menü.

Brotauswahl – hausgemacht
***
Sashimi vom Ikarimi Lachs
weißer & grüner Spargel, Zuckerschnaps, Tomaten-Paprika-Salsa & Rhabarbervinaigrette
***
Steinbutt
Bärlauch-Kräuterkruste, Polenta-Parmesanschnitte
geräucherte Spargelcreme & gebratene Limonensaitlinge
***
Australisches Wagyu
rosa gegarter Tafelspitz, weißer Stangenspargel
Bonito-Hollandaise & Serrano-Pomme Batonnets
***
Salzburger Strauben
Holunderblütencreme & Pfirsichragout
***
Pralinen – hausgemacht
***
Menüpreis für 2 Personen € 169,-
inkl. wahlweise
1 Flasche 2019 Touraine Sauvignon Blanc,
Athlètes du Vin, Loire (0,75l)
oder
1 Flasche 2019 Spätburgunder „Tradition“
Weingut Fürst, Franken (0,75l)

Unser Menü kann von Donnerstag bis Sonntag bei uns im Restaurant abgeholt werden. Alternativ liefern wir auch an die Haustür. Der Preis berechnet sich anhand der Postleitzahl – nähere Infos auf unserer Website.
***

Specials

N25 Oscietra Kaviar
Reibekuchen & Creme Fraiche
50g für € 89,- / 125g für € 200,- / 250g für € 400,-
Sie bekommen von uns die fertige Masse für die Reibekuchen und backen diese für den perfekten Genuss zu Hause selbst.
Dazu passt natürlich immer eine Flasche Champagner ;-)
***
Unsere Gänseleberterrine
mit Brioche & hausgemachten Chutney
€ 49,- / 200g
***

Die perfekte Ergänzung zum Menü:
Auswahl französischer Rohmilchkäse (AOC) vom Affineur Tourrette
mit hausgemachtem Chutney
Valençay
Ziegenkäse aus dem Berry – Centre-Val de Loire, mit Holzasche ummantelt
Brin d`Amour
korsischer Rohmilchkäse aus Schafsmilch, mit dort typischen Waldkräutern verfeinert
Pithiviers au Foin
Kuhmilchkäse aus dem Ile de France, der Coulommiers Familie zugehörig & in Olivengras gereift
Morbier
halbfester Kuhmilchkäse aus dem Franche-Comté, mit Pflanzenasche verfeinert
Reblochon
feinwürziger Kuhmilchkäse aus den Savoyen
Epoisses
Kräftiger Kuhmilch-Rotschmierkäse aus dem Burgund, mit Marc de Bourgogne abgewaschen Roquefort kräftiger, feinsalziger Schafsmilch-Blauschimmel-Rohmilchkäse aus Roquefort-Aveyron,
angenehm cremig & mittelkräftig
Comté Extra Vieux 30 Monate
kräftiger Kuhmilch-Hartkäse aus dem Franche-Comté-Jura, 30 Monate lang gereift
€ 26,- für 2 Personen
(8 verschiedene Sorten Rohmilchkäse, insgesamt ca. 180g)
***

Zum Schluss noch was Süßes:
Die beste Schokolade der Stadt – hausgemacht und mit köstlichen Zutaten verfeinert.

Bugs Bunny – 72%ige Araguani-Schokolade
mit Crème Brûlée, Tonkabohne & Piemonteser Haselnuss
***
Daffy Duck – 33%ige Opalys-Schokolade
mit Walderdbeere, Joghurt & Ingwer

€ 8,50 je Tafel

Flaschenweise Inspiration:
Unsere Weinboxen@home

Kleine, feine Weinbox

1x Schloss Affaltrach, Rosé Sekt Lärchenhof, Baden 0,75l
Ein feinfruchtiger Sekt mit viel Frische und Trinkfluss. Ein wunderbarer Apéritif!
1x Athlètes du Vin, Touraine Sauvignon Blanc 2019, Loire, 0,75l
Der Touraine Sauvignon Blanc betört durch seine feine Cassis- und Stachelbeeraromatik. Zu jeder Tageszeit ein Schmaus.
1x Binet&Jaquet, Faugères Tradition 2019, Languedoc-Roussillon, 0,75l
Binet&Jaquet überzeugt auf ganzer Linie mit diesem wunderbaren Faugères.
Dunkle Beeren und Tabak bestimmen den Geschmack dieses eleganten Südfranzosen.
Box-Preis: 39€
***
Weinbox Premium

1x Les Athlètes du Vin, Pouilly Fumé Blanc 2019, Loire, 0,75l
Sauvignon Blanc wie er schmecken soll. Cremig, elegant und mit langem Nachhall. Loire für Fortgeschrittene.
1x Weingut Ziereisen, Lügle Weissburgunder 2018, Baden, 0,75l
Hans-Peter Ziereisen überzeugt mit einem schmeichelhaften Weissburgunder der Seinesgleichen sucht. Der 22-monatige Holzausbau und der geringe Schwefeleinsatz machen diesen Wein einzigartig. Mineralisch, salzig und cremig zugleich.
1x Ca‘Del Baio, Barbaresco „Autinbej“ 2018, Piemont, 0,75l
“Autinbej” oder“ junge Reben“ auf Piemontesisch. Nebbiolo im großen Holzfass ausgebaut besticht durch Veilchen und dunkle Beeren. Ein Meisterwerk aus dem Piemont und der ideale Speisebegleiter zu Rinderfilet oder Lamm.
Box Preis: 59€
***
Weinbox Deluxe

1x Billecart-Salmon, Brut “Reserve”, Champagne 0,75l
Dieser Champagner kribbelt lange im Bauchnabel. Fruchtig und intensiv, tief und komplex. So macht Champagner Spaß!
1x Sattlerhof, Gamlitzer Sauvignon Blanc 2019, 0,75l
Dieser Sauvignon trägt die Handschrift der Steiermark. Der Geruch von Tomatenstrauch und die eingebundene Säure präsentieren den Wein exzellent. Der Gamlitzer Sauvignon macht dem Ruf vom Starweingut Sattlerhof alle Ehre.
1x Altesino, Brunello di Montalcino 2014, 0,75l
Toskana ohne Wenn und Aber. Sangiovese direkt vom Fuder aus einem kühlen Jahrgang. Frische, Frucht und Eleganz führen zum idealen Trinkgenuss. Ein Fest!
Box-Preis: 89€

4-Hands-Dinner: Genuss im Doppelpack

Genießt ein Menü der Extraklasse, das unsere Küchenchefs Grischa Herbig & Torben Schuster (jeweils 1 Michelin Stern) speziell für das Wochenende vom 15.04.-18.04. zusammengestellt haben.
Die einzelnen Gänge sind nahezu fertig und werden am heimischen Herd im Handumdrehen finalisiert; damit nichts schief gehen kann, bekommt Ihr von uns eine kurze Kochanleitung zum Menü.

Brotauswahl – hausgemacht
***
Büsumer Krabben & gebackene Sot l`y laisse vom Bresse-Huhn
rote Beete Carpaccio mit eingelegtem Meerrettich, Schafsjoghurt, Salzzitrone & Radieschen
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Dänischer Kabeljau
in Nußbutter gegarter Spargel, Perlzwiebel-Senfcreme & Zitronennage
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geschmortes Tegernseer Ochsenbäckchen
gebrannte Blumenkohl-Miso-Creme, gegrillte Süßkartoffel, Shiitake & gepuffter Wildreis
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Rhabarber Tartelett
Erdbeere, Rhabarber, Matcha & Frischkäse
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Pralinen – hausgemacht
***
Menüpreis für 2 Personen € 169,-
inkl.
1 Flasche Champagner Taittinger Brut Réserve (0,375 l)

Unser Menü kann von Donnerstag bis Sonntag bei uns im Restaurant abgeholt werden.
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Für unsere jüngeren Gäste:

Kids@home

Consommé
mit Zwieback-Klößchen
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hausgemachte Kalbsbolognese
frische Pasta & Parmesan
***
Panna Cotta
& frische Erdbeeren

Menüpreis € 29,- pro Person
Unser Kindermenü könnt Ihr exklusiv zusätzlich zu Eurem eigenen Menü dazu bestellen. Bitte habt Verständnis dafür, dass wir keine Kindermenüs einzeln verkaufen können.

Unser Menü kann von Donnerstag bis Sonntag bei uns im Restaurant abgeholt werden. Alternativ liefern wir auch an die Haustür. Der Preis berechnet sich anhand der Postleitzahl – nähere Infos auf unserer Website.
***

SPECIALS

N25 Oscietra Kaviar
feine Buchweizen-Blinis & Creme Fraiche
50g für € 89,- / 125g für € 200,- / 250g für € 400,-
Sie bekommen von uns die fertige Masse für die Reibekuchen und backen diese für den perfekten Genuss zu Hause selbst.
Dazu passt natürlich immer eine Flasche Champagner ;-)
***
Unsere Gänseleberterrine
mit Brioche & hausgemachten Chutney
€ 49,- / 200g
***
Die perfekte Ergänzung zum Menü:
Auswahl französischer Rohmilchkäse (AOC) vom Affineur Tourrette
mit hausgemachtem Chutney
Rouelle Cendrée
Ziegenkäse aus dem Tarn – Pyrenäen, mit Holzasche ummantelt
Brin d`Amour
korsischer Rohmilchkäse aus Schafsmilch, mit dort typischen Waldkräutern verfeinert
Crémeux Truffé
ein cremiger Brillat Savarin mit Trüffel verfeinert
Cabourg – Camembert au Calvados
cremig gereifter Camembert mit Calvados verfeinert
Reblochon
feinwürziger Kuhmilchkäse aus den Savoyen
Vieux Lille fermier
Kräftiger Kuhmilch-Rotschmierkäse aus dem Nord-Pas-de-Calais, pikant und salzig im Geschmack
Bleu d’Auvergne
Blauschimmel-Kuhmilchkäse aus der Auvergne, angenehm cremig & mittelkräftig
Comté Extra Vieux 30 Monate
kräftiger Kuhmilch-Hartkäse aus dem Franche-Comté-Jura, 30 Monate lang gereift
€ 26,- für 2 Personen
(8 verschiedene Sorten Rohmilchkäse, insgesamt ca. 180g)
***
Zum Schluss noch was Süßes:
Die beste Schokolade der Stadt – hausgemacht und mit köstlichen Zutaten verfeinert.

Bugs Bunny – 72%ige Araguani-Schokolade
mit Crème Brûlée, Tonkabohne & Piemonteser Haselnuss
***
Daffy Duck – 33%ige Opalys-Schokolade
mit Walderdbeere, Joghurt & Ingwer

€ 8,50 je Tafel

FLASCHENWEISE INSPIRATION: UNSERE WEINAUSWAHL@HOME

Schaumweine:
Champagne Deutz Brut € 39,- / 0,75l
Champagne Deutz Rosé Sakura € 48,- / 0,75l
Champagne Jacquesson Cuvee 743 € 59,- / 0,75l
Champagne Ruinart Rosé € 65,- / 0,75l

Weißweine:
2019 Touraine Sauvignon Blanc, Athlètes du Vin, Loire € 13,- / 0,75l
2019 Pouilly Fumé, Athlètes du Vin, Loire € 19,- / 0,75l
2018 Langhe Chardonnay Unfiltered, Ca’Del Baio, Piemont € 19,- / 0,75l
2018 Darscho Chardonnay, Weingut Velich, Neusiedlersee € 35,- / 0,75l

Rotweine:
2019 Faugères Tradition, Domaine Binet & Jacquet, Languedoc € 19,- / 0,75l
2018 Faugères Réserve, Domaine Binet & Jacquet, Languedoc € 24,- / 0,75l
2018 Barbaresco Autinbej, Ca’Del Baio, Piemont € 24,-/ 0,75l
2014 Brunello di Montalcino, Altesino, Toskana € 39,- / 0,75l

Genuss bis an die Haustür

Ab sofort könnt Ihr Euch unser wöchentliches Menü auch bequem nach Hause liefern lassen. Lieferungen für Donnerstag können bis Mittwochabend bestellt werden, Bestellungen für das Wochenende (Freitag – Sonntag) können wie gewohnt bis Donnerstagabend angenommen werden. Die Zahlung für Menü und Lieferung erfolgt vorab via Paypal an @HBSfoodGmbH oder via Kreditkarte.

Bitte teilt uns bei der Bestellung mit, ob Ihr Euer Menü von 17:00 – 18:00 Uhr oder von 18:00 – 19:00 Uhr in Empfang nehmen wollt.

Bei Fragen kontaktiert uns gern unter info@restaurant-lasociete.de. Wir freuen uns, von Euch zu hören!

Postleitzahl Lieferkosten in €
50674 8,-
50667, 50672, 50676, 50931 12,-
50668, 50670, 50678, 50679, 50823, 50825, 50933, 50935, 50937, 50939, 50968, 50969, 51105 15,-
50733, 50735, 50737, 50739, 50827, 50858, 50996, 50999, 51065, 51103, 51125 22,-
50226, 50354, 50765, 50767, 50829, 50997, 51061, 51063, 51067, 51107, 51149 28,-
51069, 51109, 51143, 51147 32,-
50769 & 51427 35,-
41540, 51429 40,-
50374, 50231, 41569, 41539, 41541, 41542, 51467, 51469, 53111, 53115, 53117, 53119, 53121, 53228 45,-
41468, 51465, 53113, 53123, 53127, 53129, 53225, 53229 50,-
40593, 40595, 40597, 41469, 53173, 53227 55,-
40210, 40212, 40215, 40217, 40221, 40223, 40225, 40227, 40229, 40589, 40591, 40599, 40721, 41515, 41516, 41517, 41460, 41464, 41470, 53125, 53175 60,-
40211, 40213, 40231, 40233, 40235, 40237, 40239, 40470, 40474, 40476, 40477, 40479, 40545, 40549, 40625, 40627, 41462, 41466, 41472, 53177, 53179, 53604 65,-
40547, 40549, 40629 70,-
40468, 40472, 40489 80,-

Menu "La Société"

Hausgemachte Brotauswahl mit französischer Butter

Kölsche Tapas
Himmel un Äd, Ätzesupp, Halve Hahn & Reissdorf Kölsch

Amuse Bouche

***
Jacobsmuschel & Bündnerfleisch
Schwarze Walnuss, Rhabarber & Kamille

***
Sanft geräucherte Königskrabbe mit japanischen Aromen
Umeboshi, Edamame, Ponzu & Algenvielfalt

***
Carabinero
Blutorange & Schwarzer Knoblauch

***
Steinbuttfilet
Kartoffelschuppen, Baby Spinat & Chorizo

***
Variation von der Bresse Poularde aus dem Hause Miéral
Bruchsaaler Spargel & Buchecker

***
Intermezzo
Roter Shiso, Kirschblatt und -blüte, Sake & Tonic

***
Blonde d´Aquitaine
Entrecôte & Ochsenschwanzpraline
Gartenerbse & Spitzmorchel

***
Weiße Gianduja
Granatapfel, Ayran & Sesam

***
Wilde Veilchen
Valrhona Opalys, Mandel ( Passionsfrucht

Menü in acht Gängen 179€
Menü in sechs Gängen ohne Königskrabbe und Wilde Veilchen 145€
Menü in vier Gängen mit Jacobsmuschel, Steinbutt, Blonde d´Aquitaine & Gianduja 115€

Gerne servieren wir Ihnen begleitende Weine.

Aus organisatorischen Gründen bitten wir Sie um eine Menüauswahl tischweise.
Sollten Sie spezielle Wünsche haben, sprechen Sie uns gerne an.

Weinkarte

Schaumweine:

Champagne Deutz Brut € 39,- / 0,75l

Champagne Deutz Rosé Sakura € 48,- / 0,75l

Champagne Ruinart Rosé € 59,- / 0,75l

Crémant de Bourgogne – Domaine Mikulski € 19,- / 0,75l

Rosé-Sekt Gut Lärchenhof € 9,- / 0,75l

Weißweine:

Deutschland:

Saar Riesling Feinherb 2019 –Nik Weis – Saar € 12,- / 0,75l

Riesling Rupperts. Reiterpfad Spätlese 2018 – Dr. Deinhard – Pfalz € 10,- / 0,75l

Weißer Burgunder Junge Reben 2019 –Christmann – Pfalz € 12,- / 0,75l

Weißburgunder 2019 –Dönnhoff – Nahe € 13,- / 0,75l

Grauburgunder „S“ Alte Reben 2019 –Dönnhoff – Nahe € 23,- / 0,75l

Riesling „Buntsandstein“ 2017 –Frank John – Pfalz € 20,- / 0,75l

Riesling Großes Gewächs „Weiß Erd“ 2018 –Künstler – Rheingau € 29,- / 0,75l

„Cuvée Peter & Barci“ (Grau- &Weißb. & Chard.) 2018 – Heger – Baden € 14,- / 0,75l

Grauburgunder GG „Vorderer Winklerberg“ 2018 – Dr. Heger – Baden € 30,- / 0,75l

Auxerrois „Hassapfel“ 2017 –Heitlinger – Württemberg € 28,- / 0,75l

Chardonnay Gr. Gewächs „Heinberg“ 2016 –Heitlinger – Württemberg € 32,- / 0,75l

Österreich:

Grüner Veltliner „Ried Lamm“ 2017 – Schloss Gobelsburg – Kamptal € 33,- / 0,75l

Chardonnay Classic 2017 – Wieninger – Wien € 13,- / 0,75l

Sauvignon Blanc 2018 – Gerhard Markowitsch – Carnuntum € 13,- / 0,75l

Frankreich:

Chardonnay 2018 – Domaine de L’Aigle – Limoux € 15,- / 0,75l

L’indomptable de Cigalus – Gerard Bertrand – Languedoc € 29,- / 0,75l

Gewürztraminer 2017 – Domaine Haeffelin – Elsaß € 12,- / 0,75l

Italien:

Moscato d’Asti 2016 – Elvio Cogno – Piemont € 10,- / 0,75l

Zeni Lugana 2019 – Vigneatle – Lombardei € 10,- / 0,75l

“Family and Friends” Grillo 2018 – Feudo Maccaro – Sizilien € 20,- / 0,75l

Chardonnay “Jurosa” 2015 – Lis Neris – Friaul € 26,- / 0,75l

Sauvignon Blanc “Andrius” 2018 – Kellerei Andrian – Südtirol € 24,- / 0,75l

Weißweine:

Spanien:

Xión Albarino 2019 – Attis Bodega – Rias Baixas € 15,- / 0,75l

Ribas Blanc 2019 – Bodega Ribas – Mallorca – € 14,- / 0,75l

Neuseeland:

Sauvignon Blanc 2019 – Kim Krawford – Marlborough € 14,- / 0,75l

Rotweine:

Deutschland:

Spätburgunder “Malterdinger” 2017 – Weingut Huber – Baden € 20,- / 0,75l Spätburgunder „Bürgstädter“ 2017 – Weingut Fürst – Franken € 23,- / 0,75l

Spätburgunder „Achkarrer“ 2014 – Weingut Michel – Baden € 11,- / 0,75l

Spätbugrunder „Alte Reben“ 2015 – Weingut Michel – Baden € 14,- / 0,75l

Frankreich:

Brouilly „Les 7 Vignes“– Chateau Thivin – Beaujolais € 18,- / 0,75l

Chateau Barrail du Blanc 2016 – Saint Emilion € 20,- / 0,75l

Les Trois Cèdres 2014 – Domaine Edmond Rothschild – Bordeaux € 20,- / 0,75l

Chateauneuf-du-Pape 2018 – Clos Saint Jean – Chateauneuf-du-Pape € 34,- / 0,75l

Italien:

Primitivo 2018 – Duepalme – Mandura € 10,- / 0,75l

Morellino Purosangue 2016– Terenzi – Toskana € 18,- / 0,75l

Campi Magri Valpolicella Ripasso 2016 – Corte San Alda – Veneto € 32,- / 0,75l

Barolo “Cascina Nuova” 2016 – Elvio Cogno – Piedmont € 36,- / 0,75l

Brunello di Montalcino 2014 – Altesino – Toskana € 39,- / 0,75l

Spanien:

Atrium Merlot 2016 – Miguel Torres – Penedes € 12,- / 0,75l

Valserrano Reserva 2015 – Bodegas de la Marquesa – Rioja € 18,- / 0,75l

8 Vents 2018 – Atlan&Artisan – Mallorca € 19,- / 0,75l

Portugal:

LBV Portwein 2012 – Quinta da Noval – Porto € 14,- / 0,375l

USA:

Zinfandel 2017 – Seghesio – Sonoma – Kalifornien € 33,- / 0,75l

GRISCHA HERBIG

Sein Handwerk hat Grischa Herbig unter Holger Stromberg gelernt. Bevor er 2016 seinen Küchenmeister erwarb, vertiefte er seine Kenntnisse über die Stationen Seven Seas **, La Belle Epoque *** und The Table ***, wo er sich neben der klassischen Kochkunst auch mit modernen Techniken und außergewöhnlichen Ansätzen beschäftigte. In Kombination mit seiner ausgelebten Reiselust spiegelt sich das auch in seinem Kochstil wieder, den Herbig selbst als weltoffen und experimentell beschreibt.

Seine neue Rolle sieht er nicht nur als Chef, sondern vor allem als Teil eines Küchenteams, in dem sich jeder einbringen und ergänzen soll. Er wünscht sich den kreativen Austausch und die enge Zusammenarbeit mit allen Beteiligten – und wer die Räumlichkeiten im La Société kennt, weiß, dass ein enges Zusammenarbeiten unausweichlich ist.

Das Zusammentreffen mit Peter Hesseler und dem La Société bezeichnet er als glückliche Fügung oder besser noch mit den Worten: zur richtigen Zeit am richtigen Ort.

STEFAN HELFRICH

Für Stefan Helfrich stand schon immer fest, Sozialpädagogik zu studieren. Doch statt den Umweg über die Uni zu machen, beschloss er, gleich in die Praxis zu gehen: Seit 1988 führt er das La Société avantgardistisch, innovativ, liebenswürdig, mit Freude an jedem Gast und unverkennbarem Charme. 2004 von Römers Restaurant Report ausgezeichnet als Restaurantleiter des Jahres, grübelt man nicht lange, ob sich sein schillernder Charakter auf das Gourmetrestaurant übertragen hat oder umgekehrt. Stefan Helfrichs gastronomische Phantasie ist im La Société täglich auf Tour: ungebremst und ohne Airbag.

Unser Take-Away-Menü La Société@Home:
Four-Hands-Dinner

Liebe Gäste, liebe Freunde,

leider liegt die Stadt wieder grau in grau da, aber dafür ist die Schlange vor der Lieblings-Eisdiele nicht ganz so lang.
Für den Fall, dass Ihr bei dem Wetter lieber zu Hause bleibt, haben wir vorgesorgt: Auch am kommenden Wochenende versorgen wir Euch mit einem großartigen Four-Hands-Dinner.

Wie immer gilt:
Abholen könnt Ihr Euer Dinner am Donnerstag, den 08. April, von 15:00 – 18:00 Uhr sowie Freitag bis Sonntag,
09. – 11. April, jeweils von 13:00 – 17:00 Uhr bei uns im Restaurant.
Geliefert wird an allen vier Tagen entweder von 17:00 – 18:00 Uhr oder von 18:00 – 19:00 Uhr.

Teilt uns Eure Wünsche bis Donnerstagabend via E-Mail an info@restaurant-lasociete.de mit. Ausnahme: Bestellungen für Donnerstag müssen spätestens Mittwochabend eingegangen sein. Gleiches gilt, wenn Eure Bestellung zu Euch nach Hause geliefert werden soll. Telefonisch erreicht Ihr uns donnerstags bis sonntags, jeweils von 11:00 – 19:00 Uhr; gern könnt Ihr uns jederzeit eine Rückrufbitte via E-Mail zukommen lassen.
Bitte nennt uns bei der Bestellung direkt den gewünschten Abholtermin und beachtet, dass bei Lieferung die Zahlung vorab via Paypal @HBSFoodGmbH oder via Kreditkarte erfolgt.