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GELEBTE WERTE ALS RESTAURANTKULTUR

Unser kleines Gourmetrestaurant mitten im Kwartier Latäng, dem pulsierenden Studentenviertel von Köln, gehört zu den führenden Feinschmeckeradressen in Köln. Leidenschaft und Verantwortung für Qualität auf höchstem Niveau ist im La Société an jeder Stelle zu finden Für die Verbundenheit mit unseren Gästen stehen wir mit unserem Namen: La Société, die Gesellschaft. Der gesellige als auch achtsame Umgang miteinander verbundener Menschen erhält in unserem Restaurant jeden Abend einen ganz besonderen Stellenwert.

FEINSCHMECKER-GASTRONOMIE IN PERSÖNLICHEM AMBIENTE

Am Puls der Zeit und in einladender Atmosphäre sorgen wir an fünf Tagen in der Woche für einen besonderen Genuss unserer Gäste. Hochwertige Produkte, moderne Kompositionen, traditionelle Gerichte und ein herzlicher Service mit besonderer Aufmerksamkeit für jeden Gast und jedes Detail machen Ihren Besuch im Restaurant La Société zu einer herausragenden Gourmeterfahrung mit Wohlfühlcharakter. Lassen Sie sich verwöhnen und statten Sie uns einen Besuch ab.

KULINARISCHE LIEBESERKLÄRUNG AN DIE FRANZÖSISCHE KÜCHE

Klare Akzente, Finesse, Kraft und Ausdruck im Geschmack sowie das harmonische Zusammenspiel von Aromen prägen unsere Rezepturen, die auf der französischen Küche basieren. Natürliche, frische Zutaten, ungebremste Kreativität sowie ausgezeichnete korrespondierende Weine geben unserer Küche eine unverkennbare Handschrift.

Menü

Auf unserer Speisekarte findet sich sicher etwas Passendes für Sie

Unser aktuelles Degustationsmenü

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Our current tasting menu

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Auszeichnungen

EIN GOURMETFEST FÜR ALLE SINNE

Unsere gastronomische Leidenschaft spiegelt sich in dem begehrten Stern des weltbekannten Restaurantführers Michelin wieder. Wir könnten uns nichts Besseres vorstellen, als jeden Tag Starkes zu leisten, um unseren anspruchsvollen Gästen kulinarische Highlights zu bieten. Die Verleihung des Sterns sowie unsere Gault Millau-Auszeichnung mit 3 roten Hauben steht für den proaktiven, engagierten Einsatz unseres gesamten Teams.

EHRLICHE ARBEIT AUS ÜBERZEUGUNG

Die höchste Auszeichnung allerdings vergibt jeder Gast, der unser Restaurant nach erstklassiger Gaumenfreude zufrieden mit einem Lächeln verlässt und uns wieder besucht. Die eigene stetige Prüfung und interne Bewertung unserer Qualitätsstandards und Betriebsstrukturen soll nicht nur unsere geschätzten Auszeichnungen halten, sondern entspricht unserer tiefen Überzeugung als Vollblutgastronomen.

Guide Michelin Gut Lärchenhof

Guide Michelin
1 Stern

Gusto Gourmetfuehrer 8 Pfannen

Gusto Gourmetführer
8 Pfannen

Gault Milleau

Gault Millau
3 rote Hauben

Das Team

Leon Hofmockel

Leon hofmockel

Seit 2021 leitet Leon Hofmockel die Küche im La Société.

Teamfoto

Öffnungszeiten

Restaurant:

SamstagSonntag und Montag von 12 bis 15 Uhr.

Donnerstag bis Montag ab 18:30 bis 24 Uhr.

Dienstag und Mittwoch sind Ruhetage.

Am 01.01.2024 – 04.01.2024 und am 06.02.2024 – 13.02.2024 haben wir geschlossen.

Vom 11.07. bis zum 24.07. haben wir Betriebsferien.

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass Haustiere bei uns leider nicht erlaubt sind.

Besuchen Sie auch unser mit 1 Michelin-Stern und 18 Gault Millau-Punkten ausgezeichnetes Restaurant www.restaurant-gutlaerchenhof.de

Anfahrt und Kontakt

Damit Sie uns jederzeit bequem erreichen können, finden Sie hier unsere Adresse, Telefonnummer und E-Mail-Adresse:

Restaurant La Société
Kyffhäuserstraße 53
50674 Köln

Telefon 0221 23 24 64
E-Mail info@restaurant-lasociete.de

 

Events

Hier finden Sie in Kürze Informationen zu besonderen Veranstaltungen bei uns im Hause. Bleiben Sie gespannt!

Gerne können Sie unser Restaurant auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten für Ihre private Feier bis zu 35 Personen exklusiv buchen.

Kontaktieren Sie uns hierfür gerne telefonisch oder per Mail und wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot, damit ihr Event zu etwas ganz Besonderem wird.

You Dinner meets Best of 3

Genuss aus drei Welten – und von drei Köchen: Erleben Sie mit You Dinner ein sagenhaftes Lunch-Menü aus den Händen unserer Spitzenköche Torben Schuster, Leon Hofmockel und Kengo Nishimi.

Klassikermenü im La Société

Am Tag der deutschen Einheit möchten wir Ihnen ein ganz besonderes Menü bieten. Klassisches Handwerk gepaart mit dem gewissen Twist, den wir uns natürlich nicht nehmen lassen.

Gutscheine

Liebe Gäste,

gerne können Sie bei uns einen Gutschein über einen frei wählbaren Betrag erwerben. Diesen können Sie immer Donnerstag bis Montag zwischen 14:30 Uhr und 18:00 Uhr bei uns im Restaurant abholen. Alternativ können wir Ihnen den Gutschein auch postalisch zuschicken.

Hierzu benötigen wir die gewünschte Lieferadresse sowie die Überweisung des Betrages vorab auf das unten aufgeführte Konto, inklusive eines Fotos der Überweisungsbestätigung, damit der Gutschein unverzüglich versendet werden kann.

Des weiteren können wir den Betrag auch gerne von Ihrer Kreditkarte abbuchen, dafür würden wir Ihre Kreditkartennummer inklusive des Ablaufdatums benötigen.

Kontoinhaber: HBS Food GmbH
Stadtsparkasse Köln
IBAN: DE38 3705 0198 1935 1941 57
BIC: COLSDE33XXX

Viel Spaß beim Verschenken und bis bald,
Ihr Team vom La Société

Restaurant Gut Laerchenhof Titelbild

Empfehlung

Unser Partnerrestaurant in Pulheim

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Degustationsmenü

Aperos & Amuse Bouche

Brot & Butter

Norwegische Jakobsmuschel
Topinambur, Fingerlimes und Vinaigrette von Stachelbeere & Holunderblütenöl

Wildfang Zander
Muskatblütenfond, Steckrübe, Safran, Rapsöl & Spitzkraut

Island Kabeljau
Bachkresse, Meerrettich, Schnittlauch, Liebstöckelemulsion & Buchweizen

Kalbsbries geröstet in Nussbutter
Artischockenpüree, Yuzu-Pfefferschaum, Pepperoni & Ingwer

XO-Karotte
Sonnenblumenkernpesto, Geeiste Karotte & Vadouvan-Hollandaise

Rehrücken kurz angeräuchert
Muskatkürbis, Miso-Brotcreme, Berberitzen & gebratene Gänseleber

Passionsfrucht
Apfel-Shisosorbet, Kokosschaum & Koriander

Petit Fours

Menü in 7 Gängen 190€
Menü in 6 Gängen ohne Zander 165€
Menü in 5 Gängen ohne Zander & Kalbsbries 140€

Eine veränderte Menüauswahl kann zu veränderten Preisen führen.

Selbstverständlich können Sie unser komplettes Menü auch in vegetarischer Form erhalten. Bitte geben Sie Ihren Wunsch hiernach bereits bei der Reservierung an.

Tasting Menu

Aperos & Amuse Bouche

Bread & Butter

Norwegian scallop
Jerusalem artichoke, finger limes and vinaigrette of gooseberry & elderflower oil

Wild-caught zander
Mace stock, rutabaga, saffron, rapeseed oil & pointed cabbage

Iceland cod
Watercress, horseradish, chives, lovage emulsion & buckwheat

Roasted sweetbreads in nut butter
Artichoke puree, yuzu-pepper foam, pepperoni & ginger

XO carrot
Sunflower seed pesto, iced carrot & vadouvan butter

Shortly smoked saddle of venison
Nutmeg pumpkin, miso bread cream, barberries & fried goose liver

Passion fruit
Apple shiso sorbet, coconut foam & coriander

Petit Fours

Menu in 7 courses 190€
Menu in 6 courses without Zander 165€
Menu in 5 courses without Zander & Sweetbread 140€

A changed menu selection can lead to changed prices.

La Société Bistro – 12-15 Uhr

KLASSIKER

Zum Dazubestellen, Teilen oder einfach so für den kleinen Hunger

Gänseleberterrine
Ananas-Apfel-Ingwer-Kompott & geröstetes Brioche
29€

Fischsuppe „La Société“
Safran, Orange, Fenchel & Röstbrot mit Sauce Rouille
26€

Irish Mor Auster Nr 2
3 Stk. / 6 Stk. 15€/30€

Eifeler Rindertatar
Röstbrot, Schnittlauch & Creme Fraiche
28€

Rohmilchkäseauswahl von Affineur Tourette
Baguette & Feigensenf
18€

LUNCHMENÜ

Ochsenschwanzterrine
Salat von confiertem Knollensellerie & Apfel, geräucherte Mandel und Bittersalate

Wipperfürther Lachsforelle auf der Haut gebraten
Beurre Blanc mit Kaffirlimette, Selleriecreme, gegrillter Romanasalat & junger Spinat

Passionsfrucht
Kokosschaum, Maracujaeis mit Buttermilch, Apfel-Shisosorbet & Minze

69€

Leon Hofmockel

Seit 2021 leitet Leon Hofmockel die Küche im La Société. Der gebürtige Augsburger hat nach seiner Ausbildung im ehemaligen Königshof by Geisel in München* unter Martin Fauster zwei Jahre lang auf Sylt in Johannes Kings Söl’ring Hof** gekocht.

Die logische Konsequenz hiernach war für ihn, sich in einer Küche mit 3 Michelin-Sternen zu erproben. Er bewarb sich bei Sven Elverfeld in Wolfsburg, wo er bereits mit 15 ein zweiwöchiges Praktikum im Aqua*** absolviert hatte. Er kehrte als Commis zurück und erarbeitete sich binnen zwei Jahren einen von zwei Posten als Sous-Chef.

Hofmockel führt sein Team freundlich und konsequent und möchte die gleichen Möglichkeiten bieten, sich auszuprobieren und weiterzuentwickeln, die ihm während seiner beeindruckenden Laufbahn gewährt wurden. Sein Führungsstil steht für Kommunikation und eine offene Fehlerkultur.

Auf dem Teller sprechen seine Kreationen eine sehr aromenintensive Sprache: kräftig und an der Grenze von Säure und Würze balancierend – ohne die grundsätzliche Eleganz eines Gerichtes zu beeinträchtigen. Es ist ihm wichtig, zielgruppenorientiert zu arbeiten und seine Gäste immer im Blick zu behalten. Wohlfühlküche auf allerhöchstem Niveau eben!

You Dinner meets Best of 3

Genuss aus drei Welten – und von drei Köchen: Erleben Sie mit You Dinner ein sagenhaftes Lunch-Menü aus den Händen unserer Spitzenköche Torben Schuster, Leon Hofmockel und Kengo Nishimi. Freuen Sie sich mit uns auf die nächste Ausgabe dieses exklusiven Events!

Starten Sie mit einem prickelndem Champagner-Empfang und freuen Sie sich anschließend auf anregende Tischgespräche, während Sie ein 6-Gang-Degustations-Menü genießen, das exklusiv für diesen Anlass kreiert wurde.

– Lärchenhof meets ITO meets La Société –

Gänselebercreme
Piemonteser Haselnüsse, grüner Apfel & Zitronentagetes
by Leon Hofmockel
***
Chawanmushi
Garnele, Krustentier-Dashi & Ikura
by Kengo Nishimi
***
Ikejime Wolfsbarsch
Tomatenbouillon mit Holunderblüte & grünem Shiso, Rettich, Peperoni & junger Lauch
by Leon Hofmockel
***
Wagyu Shabu Shabu Miyazaki A5
Karotte, Lauch, Kräutersaitling & Wafu
by Kengo Nishimi
***
Joselito Ibérico Presa & Herzbries
Maiknolle, weiße Zwiebel, fermentierte Johannisbeere & Guanciale
by Torben Schuster
***
Topinambur
Süßholz, Kaffir-Limette, Tonkabohne & alter Mirin
by Torben Schuster
***

Samstag, 7. Oktober, 12:00 – 15:00 Uhr
€ 199,- pro Person, 
zahlbar bei Buchung; Champagner-Empfang & Menü enthalten,
Getränke werden separat berechnet.

Klassikermenü im La Société

– Reminiszenz an meine Wanderjahre und die Klassik –

Am Tag der deutschen Einheit möchten wir Ihnen ein ganz besonderes Menü bieten. Es besteht aus Klassikern, die mich als Koch schon länger begleiten und durch Ihre Zeitlosigkeit und Aromenvielfalt bestechen. Klassisches Handwerk gepaart mit dem gewissen Twist, den wir uns natürlich nicht nehmen lassen.

Lassen Sie sich überraschen!

Leon Hofmockel
Küchenchef

Aperos & Amuse Bouche­­­

Brot & Butter

Marinierte Gänseleberterrine
Pinienkern-Vinaigrette mit altem Balsamico I Feigencoulis I Gerösteter Brioche

Rindertatar & Royal Belgian Kaviar
Gelierte OX-Essenz I Creme Fraiche I Schnittlauch I Knusprige Kartoffel 

Wildfang Steinbutt
Bouchotmuscheln I Bouillabaisesud I kleine Artischocken I Safran 

Rehrücken aus der Eifel in Aromatenbutter gebraten
Sauce Rouennaise I Waldpilze I Selleriecreme I eingelegte Mispeln  

Schwarzwälder Kirsch
Guanaja 70% I Herzkirschen I Vanille I Kirschwasser I roter Shiso

Petit Fours

Menü 175€

Selbstverständlich bieten wir Ihnen dazu die passende Weinbegleitung an:

Weinbegleitung 85€

Liebe Gäste,

genießen Sie von Donnerstag bis Montag Abend unser aktuelles Degustationsmenü aus Leon Hofmockels Sterneküche und lassen Sie sich kulinarisch von uns verwöhnen.

Samstag, Sonntag & Montag freuen wir uns zusätzlich Mittags über Ihren Besuch zum Lunch! In unserem „La Société Bistro“ geht es jeweils von 12-15 Uhr kulinarisch ebenfalls höchst vergnüglich und entspannt zu. Werfen Sie gerne einen Blick in unsere Speisekarten und buchen Sie Ihren Tisch am besten direkt online.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Herzliche Grüße von Ihrem La Société Team

Dear guests,

From Thursday to Monday evening, enjoy our current tasting menu from Leon Hofmockel’s starred kitchen and let us spoil you with culinary delights. On Saturday, Sunday & Monday we are also happy to welcome you for lunch! In our “La Société Bistro” from 12-15 o’clock it is always culinary highly enjoyable and relaxed. Take a look at our menus and book your table directly online.

We look forward to your visit!

Best regards from the La Société team